幸せを感じる時

我が母は、自家製のものを作る。

沢庵、白菜漬け、生姜の酢づけ、らっきょう漬け、梅干し、いも切干、コンニャク、味噌、ゴーヤの佃煮、生姜の佃煮

とっても、有難い

漬け物は美味しい

佃煮は、多分美味しいはず

味噌は、市販のものより、かなり美味しい

でもね、コンニャクは市販のものの方が、私の好みなの

手造りのコンニャクって、グニュって食感が市販の方が絶対いい

父は、手造り派の方

味と匂いも、市販の方が良い

コンニャク芋が採れる限り、手造りコンニャクなのかしら

ところで、コンニャク芋って里芋に似てるのよ

１キロ以上大きくなってくるとまちがえないけど、小さいと間違える

小学校の時、味噌汁作ってたのよ

おばあちゃんが、里芋掘ってきたから使ってって

ちょっとしたら、手が痒い

里芋も痒くなるからと、思ったけど、痒さが違う

味噌汁食べたら、口中痒い

家族全員、味噌汁を捨て、口を洗い、でも痒い

私、飲み込んだから、喉まで痒いの

悲惨だったわ

一晩過ぎれば治ったけど、あれ以来本当の里芋か確認している

ばーちゃん、あの時はごめんなさい

親切で掘ってきてくれたのに、ブチ切れて

いい？思い出忘れられないわ

しかし、良くコンニャク芋を調理しようとしたよね、日本のご先祖様方

あの痒さを経験すると、食べようなんて思わないわ

日本の独特の食材、納豆とかを最初に食べたご先祖様方に拍手と、尊敬、そして感謝を

本当、糸引いてるし、匂いは独特、勇気いるよね。

食べる事にカルマなくって、私はしあわせ

簡単に幸せを感じられるのって、美味しい物を食べた時だと思いませんか

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